Brut de fût 2000

120,00  TTC

Armagnac brut de fût à 54,8°vol.alc vieillit 23 ans en fût.

Millésime 2000 Brut de Fût 55.7°

Le nez - fondu, vraiment tendre au vu de ces 55.7°, banane flambée très fine et vanillée, la violette est bien présente, de la pâte de coing associée à une très belle fleur de vanille aromatique, fine et tout en dentelle, la violette revient au nez - les arômes y sont francs et très fins...
La bouche - chaleureuse et très contenue au vu de ces 55.7°, tourbée, des fruits mûrs : le coing et la poire mêlés posés sur une vanille fine, la violette est bien présente sous les épices,
Finale - sur une touche de banane flambée et vanillée, une réglisse bonbon douce et fine, des épices, puis la violette revient en fin de finale…